定番の朝ごはん

7月20日（土）最高気温20度

前日が遅かったので10時起床。徒歩で家から一番近いグリーンズ（コンビニのような小さなスーパー）へ牛乳、卵など朝食に必要最低限のものを買いに行き、鍋で米を炊いた。こぐま氏はシリアルにジャムトーストだが、自分はTKGに日本から持参した梅干し、ふりかけに緑茶の日本式が定番である。

以前は自分も長年朝食はシリアルだった。だが、リーキーガット症候群になってしまったのか、朝から小麦をとるとお腹が張りやすくなってしまった。腸が長い特性を持つ日本人にとって、朝食は米が一番適しているということを知ってから、事情が許す限り毎日米を食している。おかげで胃腸の不調はだいぶよくなった気がする。

食に関してはできるだけ安全なものを摂るようにしているので、日本ではたいていのものはオーガニックスーパーや無農薬の通販で購入。持参した緑茶も無農薬だ。

日本では無農薬の玄米と白米を交互に炊いているのだが、当地でオーガニックの玄米は手に入らない。なので基本はスーパーで購入した500g 2.5ポンド（約500円）のベトナム産のSUSHI RICEに、オーガニックスーパーで購入したオオサワの無農薬の十六穀米を混ぜて炊いている。

今回持ち込んだ食料の中には、友人からお土産にいただいた魚の旨煮と大阪のこんぶ土居の佃煮がご飯のお供として入っている。普通のスーパーでは手に入らない特別なものなので、彼女たちの好意が身に染みる。時間的に朝ごはんがブランチとなってしまった。

午後からはTESCO（スーパーマーケット）で3日分の食料を買い込む。バナナ、ブドウ、チェリーなどの果物、冷凍ピザ、二人分の中華冷食（野菜と豚肉のスイートサワー味）、カレー用に鶏肉、調味料、シリアル、クリスプス（ポテトチップス）、タルトなどのおやつ、スパークリングウォーターで合計67ポンド（≒13,601）。

夕食はTESCOで買ったハムときのこのピザ1枚を温め、サラダとスパークリングウォーターのノンアルでいただく。12時前に就寝。