スコットランド便り　はじめました二拠点生活

今日は天気が良く、気持ちのよい日なので朝食後、白鳥の湖の近くの森へ。白鳥の姿を眺めながら松の森を歩く。昼は缶のチキンスープを温め、フムスをスプレッドにしてトーストを添える。食後、荷作りを始める。夕食はこぐま氏がチキンブレーマーを焼き、ローストポテト、ネギ煮を作る。スモークサーモンを前菜にしてワインを飲む。

朝食後、掃き掃除をし、弱ってしまったスイセンを交換する。昼食はカレーパイを温め、ニンジンが残っているのでしりしりを作り、ケールのサラダとともに。食後、こぐま氏が走るので一人で散歩に出かける。ハイランドカウや馬を眺めながら住宅街を歩く。夕食はケイジャンポークを焼き、冷凍しておいたフライドポテト、マッシュピーを。

カフェのおしゃべり会へ行こうとしたが間に合わず、鴨の公園へ行く。鴨たちが陸に上がっている様子を、子供たちが楽しそうに眺めていた。昼はチーズのキッシュを温め、サラダを。午後はご近所さんのお家に招待され、紅茶を飲みながらケーキやチーズをいただいた。

今日もセキレイのペアが庭に来ている。食べ物が不足しているので、ショッピングリストを作りTESCOへ。昼食はそばをゆで、きのこを炒め、納豆とともに。食後、散歩に出ると牧場の近くで鹿の家族が。牛たちは扉の向こうでまったりとしていた。夕食はサーモンとほうれん草、玉ねぎを炒め、きのこと豆腐のみそ汁とともに。

今夜はSKA LIVEへ。おやじバンドがSpecialsやMadnessの2 Toneレコードに始まり、80年代ヒット曲を演奏。50代から60代中心の客が楽しそうに踊っていた。楽しかったが音響がイマイチで、ずっといたいというほどではなかったので近くのPubのソロギタリストのライブへ。20代前半に見える細身の青年がソロで、ジミ・ヘンドリックスやクリームなどをエレキギターで演奏していた。

少し散歩をしようと家を出たところでご近所さんとばったり会い、あいさつをする。馬の牧場から緑道を歩くと、コマドリが近くでさえずっていた。夕食はこぐま氏担当で、チキンメキシカンにローストポテト、ネギ煮を作る。今日もオーロラ予報が出ていたので写真を撮ってみる。

今日は郊外の眼鏡店へ。眼鏡店は今日も大繁盛。眼鏡の調整はきちんとなされなかったようでまたもやり直し。店を出て、チャリティショップを回る。ウールのセーター、ブラウスを購入。こぐま氏お気に入りのフィッシュアンドチップスショップで、ハドックとエビフライ、フライドポテト、マッシュピーを購入。帰りにALDIでワイン、ブドウなどを購入。夕食はフィッシュアンドチップスを温めた。

雨の合間にこぐま氏と買い物に出かける。途中、住宅地で目力が強く、身動きもしない猫を観察。Sainsbury‘sで、ケール、トマト、梨を、肉屋でチキンブレーマー、メキシカンスタイルチキン、キッシュなど、コープでヤギのチーズを買う。昼は肉屋のカレーブライディというチキンパイにサラダを。夕方Amazonから念願のヨーグルトメーカーが届いた。

こぐま氏がガーデニングをするので、一人で住宅街を散歩する。馬の牧場が改修工事をしているようで、1か所に十数頭が集められていた。その先の草原で休んでいる鹿を目撃。鳥のさえずりに癒されながら帰る。昼食は醤油ラーメンを作る。夕食用に骨付きチキンの残りで鶏ガラスープを作り、サーモンのフィッシュケーキとガーリックトーストを焼く。

カフェのおしゃべり会へ行くつもりだったが、だらだらと過ごしてしまい建物の前まで行ったが扉が閉まっていた。その後、チャリティショップを覗き、ホームバーゲンズでタイガーバーム、バスマットなどをLiDLで牛乳、オリーブオイル、アップルジュースなどを購入。帰りは馬の牧場を通る。ハイランドカウはのんびりとお昼寝中。鳥屋敷では庭にフクロウ2羽とワシが休んでいた。