ポトフを作る

日常

12月6日(土)最高気温7度 最低気温4度 雨のちくもり 1ポンド206.97円

こぐま氏が昨日の目覚ましの設定を変更していなかったので、7:20に飛び起きる。

朝食後、買い物リストを作り、スーパーTESCOへ。新聞が売り切れだったのでいったん2人で店を出て、新聞店を回り、2軒目で購入。ついでにSains bury‘sでガーリックブレッド(3.3ポンド)、肉屋でラムチョップ(21.38ポンド)、ケイジャンポーク(10.29ポンド)、チキンキエフ(7.93ポンド)、ソーセージロール(3.6ポンド)、イタリアンソーセージ(8.18ポンド)、キッシュ(7.7ポンド)、チキン&ハムパイ(5.15ポンド)など69.89ポンド分を購入した。

TESCOに戻り、牛乳(1.65ポンド)、バナナ(1.5ポンド)、キュウリ(1ポンド)、ヘイク(白身魚、4.4ポンド)、タラ(6.45ポンド)、玉子12個入り(2.8ポンド)、ピザ(5.37ポンド)、こぐま氏のお気に入りInnis&Gunnビール440ml×4缶(5.65ポンド)などを購入。お義母さんは待っている間、化粧品やセーター、ポンセチアの鉢を買っていた。

昼食は肉屋で買ったばかりのチキン&ハムのパイを温めたものを。チキンの旨味が凝縮されていてなかなかの味だった。

昨日は散歩できなかったので、食後1人で近所を歩く。4時前でだいぶ暗いので、大変なシーズンだ。

夕食はキャベツやニンジン、ポテトを消費したいのでポトフを作った。野菜を詰めるとルクルーゼ風の鍋にはみ出してしまい、むらができてしまうのではと若干不安だったが、時間をかけて煮込むと無事に収まった。ニンジンが甘く、優しい味に仕上がり、こぐま氏がお替りをしてくれたのでホッとする。

食後は動画を見ながら洗濯物を畳む。0:05就寝。

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