クリスマスイブは豚料理

日常

12月24日(水)最高気温7度 最低気温1度 くもり 1ポンド210.75円

8:30すぎ起床。

朝食後、新聞を買いにグリーンズへ向かう。今日は風もなく穏やかな天候。店を出て、昨日完成したジグソーパズルと読み終わった本をチャリティショップへ寄付をしに行く。

帰宅後、親子は豚料理を作り始める。お義母さんは我々がでかけている間に、クランベリーとオレンジのソースとリンゴのソースを作っていた。

今日のメニューはポークローストとピッグインブランケット(ミニソーセージのベーコン巻き)。ポテト、ニンジン、芽キャベツとともにスタッフィングやソースと一緒にいただく。

スパークリングワインで乾杯し、普段より贅沢なフランスワインの赤を開ける。チーズを食べながらドライシェリー、ポートワインも飲んだ。食後、クリスマス映画を見るが、ある程度アルコールが入っていたので、途中で眠ってしまい最後まで鑑賞できなかった。0時就寝。

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