スコットランド便り　はじめました二拠点生活

朝、階段の手すりを設置する人が現れ、あっという間に終わらせた。12時過ぎには水道屋さんが来て、トイレのタンクの水漏れを見に来てくれた。昼食はお義母さんがコンビーフの入ったポテトハッシュという煮込み料理を作ってくれた。UKは日曜日が母の日なので、こぐま氏とプレゼントの花を買いに出かけ、オレンジ系のユリと紫色のセントポーリアを購入。夕食はお義母さんがサバスモークを温め、キャベツ、ニンジン等の焼き野菜にポテトケーキを焼いてくれた。

今日は新しい洗濯機が設置される。背の高い電気屋さんは10時20分ごろ、女性スタッフを連れてやってきて、1時間弱で新しい機械に入れ替えてくれた。昼食は前日のロティサリーチキンをパンにはさみ、サンドイッチにしたものを。夕食はレモンソールのハーブ焼きをいただく。

車で海辺の街へ。13時にレストランを予約しているので、その前にショッピングを。魚屋でレモンソール、スモークサーモンなどを、ロティサリーチキンの店でホールチキンを購入。ランチはイタリアンレストランでカラマリと肉系の盛り合わせプレートを前菜に、お義母さんはズッキーニのリゾット、こぐま氏はチキンとチリのピザ、自分は海の幸のタリアテッレを注文した。夕食はロティサリーチキンを温め直し、前日のスープとともに。食後はチーズを楽しんだ。

こぐま氏と貯水池の公園へ。日曜なのでかなりの人が来ていて、駐車スペースの空きも少ない。鳥の声があちこちから聞こえ、ニワトリや鴨が歩き回っている場所もあって楽しい。昼食はお義母さんが豆と野菜のスープを作ってくれていた。夕食はホットスモークサーモンを温め、ご飯を炊き、マッシュルームとネギのみそ汁、ニンジンしりしり、ラディッシュの漬物を作った。

朝、庭にリスが現れる。トイレと居間のドアの取っ手が緩んできているので、朝食後金具を買いに出かける。ASDAに寄りガソリンを入れ、チーズ、チェリー、玉子、ポテトなどを購入。食後、近所を散歩する。小さなスイセンを植えている家が多く、かわいらしい雰囲気。夕食はチキンとインゲンマメの煮込みとポテトのクリームソースがけにネギ煮をいただく。

今日はコーヒーモーニングというランチ会へ行く日。ほうれん草のSavory Sliceにサラダを注文。ご近所のRさんやMさんと同じテーブルで、Rさんの熱い歴史の話などを聞く。フルーツケーキのカスタードクリームがけもいただいたが、美味しかったがボリュームがありすぎ。帰りは散歩がてら遠くのスーパーまで歩いていく。夕食はお義母さんがコテージパイ、ブロッコリーのクリームチーズがけと焼き野菜を作ってくれた。

朝食後、散歩に出る。通りの向こうでお義母さんの友達Mさんを見かける。遠くの山の方で馬や鴨の姿を見る。昼食は、昨日のお義母さんのスープの残りにトーストとフムスをいただく。夕食はお義母さんがサーモンのトマトソースかけ、白身魚のハーブ焼き、ニンジン、スティックセニョール焼き、ローストポテトを作ってくれた。

朝食後、農場方面を通ってTESCOへ向かう。牧草地で5頭、別の畑でも鹿4頭を見る。羊たちはまったりしていたようす。TESCO買い物をし、帰りにチャリティショップに寄り、不要な服を出した。こぐま氏が、オーロラらしきものが見えると言うのでスマホで撮影してみる。色はいまいちだが多分オーロラだと思われた。