こぐまの相方

睡眠不足で頭がすっきりせず、ぼんやり状態。昼食は肉屋のチキンカレーパイ。夕方、久しぶりに近所の農場付近を散歩する。家を出てすぐの路上の至近距離で鹿を目撃、白い斑点状の尻を見せて走り去った。夕食はホットスモークサーモンを温め、納豆、ブロッコリーのお浸しを玄米ごはんとともに。

6月18日（水）最高気温18度　最低気温7度　くもり　1ポンド195.13円7：30起床。朝食の準備の後、洗濯機を回す。朝食後、1週間分の買い出しの計画を立てる。デリでチーズ4種類やオリーブを買い、魚屋でレモンソール2枚（27.18ポンド）...

夏の東京からスコットランドへ移動。交通ハプニングが次々と起きたが無事に飛行機に乗り、映画を楽しみ、13時間半＋1時間半のフライトを終えた。

成田行きも定刻出発。見逃していた「ビートルジュースビートルジュース」、「90歳何がめでたい」、「イニシェリン島の精霊」を見る。夕食はチキン、ライス、チーズなど。朝食はヨーグルト、カットフルーツとKLMでしかみたことのない謎の揚げパン的なサンド。おっさんCAがいちいち通るたびに腕にぶつかる。トータル3時間くらいしか眠れなかった。

2：50起床。タクシーが5：30に来る。車内で少し眠り、スーツケースを預けてから、PRETでアボカドとサンドライトマトのバゲットとオレンジジュースを注文する。セキュリティ通過後は飛行機用に買った水筒に水を入れる。時間つぶしに免税店のウィスキーやショートブレッドの種類や値段をチェックする。時間通りに搭乗し、機内ではサンドイッチとジュースを受け取る。

朝食後、しばらく食べない食品を冷凍庫へ移動させる。服とタオルなどを洗濯する。昼は肉屋のカレーパイを温め、残り野菜をサラダにして片付ける。荷作りをした後に農場へ散歩する。夕食はソーセージとケイジャンポークを焼き、ベイクトポテトとネギのコンソメ煮を副菜にする。ワインとともにチーズの残りとパテを片付ける。

今日は結婚記念日。こぐま氏はジントニック、自分はプロセッコで乾杯する。前菜はレバーパテを。甘くて、実に旨かった。メインはこぐま氏がラム、自分はフィッシュ＆エビのコンボ＋チップスを注文。食後は初めてのPubへ。サッカーを見ながらギネスを飲んだ。

ドライブへ出かけようとこぐま氏が言うので、近くの湖へ。車を停め、農道を歩く。湖畔には白鳥の姿も。湖面がエメラルドグリーンできれいだなと思っていたら、犬を散歩中の女性が話しかけてきて、こんな色は見たことがないとのこと。ランチは韓国産のうどんに麺つゆ、ナス、ネギ、しいたけ、玉子、ツナ缶を入れて作る。夕食はこぐまがレモンソールのハーブ焼きとネギバター添えにポテトを。

今日は1日雨で、風も強い。朝食の後は雨脚が弱まるようなので、買い物へ出かける。ホームバーゲンズで、ホールズなどのミントとショートブレッドを買う。店を出ると、風がより強くなっている。この辺りも、多くの家の庭で桜が咲いている。昼はきのこのキッシュとサラダを。夕食はこぐま氏が骨付きチキンを焼く。食後、映画「モンティ・パイソン　ホーリーグレイル」を見る。

今日はご近所のご夫妻が来る。朝食後、天気がよいので近くの湖まで散歩する。昼は米を炊き、冷凍しておいたグリーンカレーとコルマカレーの残りを温め直し、サラダとともに。夕食は鴨の冷食を。4人は時間通りに来られ、談笑し、23時すぎに解散。その後片付けが終わってからビールを飲む。