３月31日（月）最高気温16度 最低気温4度 くもり 1ポンド193.21円
2：50起床。タクシーが来るのが5：30なので、荷作りをし、冷蔵庫以外の電源を抜き、準備をする。タクシー・ドライバーはこの辺りに珍しいアフリカ系の方。世間話などをせず、眠れるBGMのような音楽をかけてくれていたので空港まで眠ることができた。
スーツケースを預けてから2Fに移動し、PRETでアボカドとサンドライトマトのバゲット（6.35ポンド）とオレンジジュース（3.7ポンド）を注文する。ジュースはつぶつぶでおいしかった。Edinburgh空港のセキュリティチェックはPCも液体もバッグに入れたままなので楽で助かる。
セキュリティ通過後は飛行機用に買った水筒に水を入れるが、大容量の冷たさをキープするボトルはその分大きくて重いということに気づく。時間つぶしに免税店のウィスキーやショートブレッドの種類や値段をチェックする。時間通りに搭乗し、機内ではサンドイッチとジュースを受け取る。BAにはなかったサービスだ。
スキポール空港では2時間の待ち時間がある。セキュリティチェックがあるかもしれないので、水筒の水を捨てたがここではチェックがなかった。空港によって違うので、いつも戸惑ってしまう。給水機で水を補給した後、チーズショップやミュージアムショップのようなアート系のお土産屋を散歩がてらのぞく。チーズを1個くらい買おうかとも思ったが円安なので、15ユーロ（≒2500円）は高価に思えて止めておく。
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