8月1日(木)最高気温23度 最低気温11度 くもりのち晴れ
6:50起床。皆のバスタオルなどを洗濯する。
朝食後、BBQ用の買い出しにでかける。グリーンズでいつもの新聞、ライム(0.59ポンド≒113円)、BBQ用にパプリカ3個入り(1.99ポンド≒384円)、ニンニク3個入り(1.29ポンド≒248円)を買う。魚屋ではスズキ4切れ(12.98ポンド≒2,505円)、冷凍ホタテ(8.92ポンド≒1,713円)、冷凍エビ1パック(14.65ポンド≒2,813円)、肉屋でパイ(3.6ポンド≒694円)、ポークソーセージ4本(2.80ポンド≒538円)、チェリー(2.8ポンド≒540円)、イチゴ2.5ポンド(482円)。デリでおやつにショートブレッドとチーズケーキ合計5ポンド(≒965円)を買い求める。
昼はお義母さんの作ったニンジン、レンズ豆、ジャガイモ、ネギの入ったスープをいただく。食後、シャワールームのカビ取り掃除をしてからBBQの準備をする。こぐま氏から薪のくべ方、着火の仕方を教わる。
魚介から焼き始めるが冷凍エビやホタテもなかなか。ニンニクホイル焼きも好評だった。羊や味付きチキンも思いのほか美味。
食後はお義母さんが買ったミントがあったので、バーテンダーのレシピでモヒートを作ってみる。粉砂糖がよかったのか、びっくりするほどおいしかった。これから家でモヒートが楽しめる。
夜が深くなると星が見えてきたので、寒くなるまでアルマニャックをなめて観察した。0時すぎ就寝。


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